Salsa al formaggio e basilico. Ieri ho preparato dei deliziosi grissini fatti a mano e, oltre ai soliti saluti, non sapevo come accompagnarli, per fare un aperitivo veloce in famiglia. …
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Tortino di riso farcito con prosciutto e formaggio. Un’idea per riutilizzare del riso che avete cotto in eccedenza. Una ricetta irresistibile con una farcitura filante di formaggio e prosciutto. La …
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Polpette al sugo, semplici e veloci per un pranzo completo. E si, avete capito bene, con questo piatto riuscirete a risolvere un pasto completo. Infatti con il delizioso sugo, preparato …
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Frittata al forno Mozzarella e Piselli. Un’idea veloce per una cena preparata all’ultimo minuto. Questo piatto potrebbe essere anche una ricetta svuota frigo e, al posto dei piselli, aggiungere delle …
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Saltimbocca alla romana. Dalla tradizione della capitale, direttamente a casa vostra, con questo buonissimo e semplicissimo secondo di carne. I saltimbocca alla romana sono uno dei piatti che più rappresenta …
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Trofie al salmone e Pesto di paccasassi. Ma cosa sono i paccasassi? Il paccasassi o Finocchio Marino è una pianta perenne che vive vicino al mare, sulle spaccature delle rocce, generalmente. …
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Hamburger di lesso avanzato con panini al cacao. Vi è mai capitato di fare un buon brodo di carne, per cuocere i tortellini o un’altro tipo di pastina, e non …
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Pane al cacao. La prima cosa quando si pensa al cacao è il cioccolato in un buon dolce. Ma il cacao altro non è che una farina ottenuta dal frutto, la …
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Riso mantecato, funghi misti e mascarpone. Il gusto delicato del mascarpone, la consistenza dei funghi ed il sapore del parmigiano. Un risotto molto semplice da preparare che apprezzerete sicuramente. Terminato …
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Trofie gratinate con Asparagi, Speck e Scamorza. Un promo piatto che vi conquisterà. Potrete prepararlo in anticipo e, all’ultimo minuto, metterlo in forno a gratinare. Noi abbiamo utilizzato degli asparagi …
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