Polpette di Polenta con Speck e Verza
Polpette di Polenta con Speck e Verza. Avevo voglia di preparare della polenta ma, come al solito non mi limito a fare il classico piatto, mi piace sperimentare. Devo dire …
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Gnocchi di Cardi con Carciofi e Brie
Gnocchi di Cardi con Carciofi e Brie. Per il nostro appuntamento di Giovedì Gnocchi, vi presento questa ricetta gustosa che sono sicura vi piacerà. Ingredienti per 2 persone: Per gli gnocchi: …
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Orzo al Cavolo nero e Finocchi con chips di cavolo nero
Orzo al Cavolo Nero e Finocchi con chips di cavolo nero. Non fatevi impressionare dalla lunghezza del titolo, questo piatto è molto semplice e gustoso. Per saperne di più sulle …
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Gnocchi di patate con scarola e acciughe
Gnocchi di patate con scarola e acciughe. Il nostro appuntamento con “giovedì gnocchi” prosegue con questo piatto veloce e salutare. Potete aggiungere qualche pinolo per dare croccantezza al piatto. Consiglio: …
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Gnocchi al Salmone con Vongole, Asparagi e Gorgonzola
Gnocchi al Salmone con Vongole, Asparagi e Gorgonzola. L’appuntamento con il “Giovedì gnocchi” prosegue con questo piatto gustoso ed elegante. Non vi fate impaurire dalla preparazione, vi assicuro che non …
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Risotto Zucca, Stracchino e Salmone
Risotto zucca, Stracchino e salmone. Un primo piatto elegante e gustoso che stupirà i vostri ospiti. Una ricetta semplice ma sfiziosa, adatta ad una domenica importante o un pranzo in …
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Vellutata di Verdure e Pollo croccante
Vellutata di verdure e Pollo croccante, cotto nella friggitrice a aria, con semi e coppiette. Una semplice vellutata di verdure, leggera, ma resa decisamente più gustosa dall’aggiunta di piccoli filetti …
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Gnocchi di Ceci al ragù di Seppie
Gnocchi di Ceci al ragù di Seppie. Un primo sfizioso, nutriente e salutare, semplice da preparare e con proprietà antitumorali. Che ne dite, giovedì gnocchi. Questa è una tradizione che vorrei portare …
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Vellutata light di zucchine e gamberoni argentini
Vellutata light di zucchine e gamberoni, un piatto leggero e salutare. La quantità degli ingredienti sono sufficienti per preparare 3 porzioni di vellutata. In tutto abbiamo utilizzato solo 3 cucchiai …
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Spaghetti Cozze e crema di Broccolo
Spaghetti Cozze e crema di Broccolo. Una Domenica passata in famiglia e la voglia di sperimentare un piatto nuovo. Solitamente la Domenica è il giorno in cui mi diletto di …
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