Poke Bowl vegetariana con verdure cotte e chips di cavolo nero
Poke Bowl vegetariana con verdure cotte e chips di cavolo nero. Un piatto buono e super leggero, sano e con tutte verdure, adatto anche per chi non mangia le proteine …
Read MorePrimi
Crema di Asparagi e Avocado, ricetta senza lattosio
Crema di Asparagi e Avocado, una ricetta semplice e veloce da preparare, che conquisterà tutti i palati. Ottima da gustare sia calda che fredda, magari accompagnata da un buon vino …
Read More
Risotto con Surimi e Zucchine croccanti, economico e gustoso
Risotto con Surimi e Zucchine croccanti. Un piatto semplice, economico e veloce, che piacerà anche ai più piccoli. Ma cos’è il surimi? Diciamo che una finta polpa di granchio, così …
Read More
Tortino di riso farcito con prosciutto e formaggio
Tortino di riso farcito con prosciutto e formaggio. Un’idea per riutilizzare del riso che avete cotto in eccedenza. Una ricetta irresistibile con una farcitura filante di formaggio e prosciutto. La …
Read More
Trofie al Salmone e Pesto di paccasassi, gusto e tradizione da Ancona
Trofie al salmone e Pesto di paccasassi. Ma cosa sono i paccasassi? Il paccasassi o Finocchio Marino è una pianta perenne che vive vicino al mare, sulle spaccature delle rocce, generalmente. …
Read More
Hamburger di lesso avanzato con panini al cacao
Hamburger di lesso avanzato con panini al cacao. Vi è mai capitato di fare un buon brodo di carne, per cuocere i tortellini o un’altro tipo di pastina, e non …
Read More
Riso mantecato, funghi misti e mascarpone. Cremosità e gusto
Riso mantecato, funghi misti e mascarpone. Il gusto delicato del mascarpone, la consistenza dei funghi ed il sapore del parmigiano. Un risotto molto semplice da preparare che apprezzerete sicuramente. Terminato …
Read More
Trofie gratinate con Asparagi, Speck e Scamorza
Trofie gratinate con Asparagi, Speck e Scamorza. Un promo piatto che vi conquisterà. Potrete prepararlo in anticipo e, all’ultimo minuto, metterlo in forno a gratinare. Noi abbiamo utilizzato degli asparagi …
Read More
Polpette di Polenta con Speck e Verza
Polpette di Polenta con Speck e Verza. Avevo voglia di preparare della polenta ma, come al solito non mi limito a fare il classico piatto, mi piace sperimentare. Devo dire …
Read More
Gnocchi di Cardi con Carciofi e Brie
Gnocchi di Cardi con Carciofi e Brie. Per il nostro appuntamento di Giovedì Gnocchi, vi presento questa ricetta gustosa che sono sicura vi piacerà. Ingredienti per 2 persone: Per gli gnocchi: …
Read More