Conchiglioni Radicchio, Gorgonzola e Zucca caramellata, un primo piatto di sicuro effetto per un’occasione importante, ma anche per una domenica in famiglia. Facile da preparare, con la nota amara del …
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Polenta senza mescolarla. Quando arrivano i primi freddi, si ha la necessità di cambiare il proprio modo di cucinare, o per lo meno gli ingredienti. La polenta è il piatto più …
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Riso freddo pollo e peperoni, un piatto gustoso che potete preparare in anticipo se avete una festa in giardino oppure un’impegno. Questa ricetta è molto semplice da preparare ma vi …
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Ravioli Merluzzo e Ricotta ,fatti in casa, con salsa ai Gamberoni. Un primo, gustoso ed elegante, da apprezzare in una domenica in famiglia. Chi ha detto che per avere dei piatti …
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Tagliatelle al Nero di Seppia con Vongole veraci e Asparagi. la ricetta passo passo per fare un piatto nuovo e sfizioso buono per ogni occasione. Da qualche mese ho scoperto …
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Gli gnocchi con le cozze sono un primo molto veloce da preparare, solitamente li faccio mari e monti aggiungendo dei funghi oppure una verdura tipo asparagi o zucchine invece questa …
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Vellutata di carote light con ricotta. Oggi vi propongo un’altra ricetta light , veloce e molto gustosa con un ingrediente che tutti abbiamo nei nostri frigoriferi : la carota. Questa …
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Vellutata light di broccolo e porro con yogurt. Un piatto semplice da preparare e molto gustoso. Per un primo piatto vegetariano. In questo periodo post Natalizio non c’è niente di meglio …
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La pasta al salmone è un piatto abbastanza tradizionale e semplice da preparare, io ho voluto arricchirlo con delle zucchine croccanti e renderlo più fresco con il limone. Vi assicuro …
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Oggi voglio proporvi un piatto tipico autunnale che in una giornata di pioggia come questa è l’ideale da gustare. Non è proprio un piatto veloce da preparare, però vi assicuro …
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