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Curiosi in viaggio e ….

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Autore: Monica

Cucina, Primi

Risotto con Surimi e Zucchine croccanti, economico e gustoso

Risotto con Surimi e Zucchine croccanti. Un piatto semplice, economico e veloce, che piacerà anche ai più piccoli. Ma cos’è […]

By Monica21 maggio 2020
Grissini rustici
Antipasti, Cucina, lievitati pizze e torte rustiche

Grissini rustici e croccanti fatti a mano, per un aperitivo gustoso

Grissini rustici e croccanti, ottimi per un aperitivo gustoso o per accompagnare un pranzo con gli amici. Semplicissimi da fare, […]

By Monica20 maggio 2020
salsa al formaggio e basilico
Antipasti, Cucina, Feste in cucina, salse

Salsa al formaggio e basilico per un aperitivo sfizioso

Salsa al formaggio e basilico.  Ieri ho preparato dei deliziosi grissini fatti a mano e, oltre ai soliti saluti, non […]

By Monica30 aprile 2020
Tortino di riso farcito con prosciutto e formaggio
Cucina, Primi

Tortino di riso farcito con prosciutto e formaggio

Tortino di riso farcito con prosciutto e formaggio. Un’idea per riutilizzare del riso che avete cotto in eccedenza.  Una ricetta […]

By Monica30 aprile 2020
polpette al sugo
Cucina, Secondi

Polpette al sugo, semplici e veloci per un pranzo completo

Polpette al sugo, semplici e veloci per un pranzo completo. E si, avete capito bene, con questo piatto riuscirete a […]

By Monica29 aprile 2020
Antipasti, Cucina, Secondi

Frittata al forno Mozzarella e Piselli, non la solita frittata

Frittata al forno Mozzarella e Piselli. Un’idea veloce per una cena preparata all’ultimo minuto. Questo piatto potrebbe essere anche una […]

By Monica29 aprile 2020
saltimbocca alla romana
Cucina, Secondi

Saltimbocca alla romana, un secondo della cucina capitolina

Saltimbocca alla romana. Dalla tradizione della capitale, direttamente a casa vostra, con questo buonissimo e semplicissimo secondo di carne. I […]

By Monica28 aprile 2020
Trofie al Salmone e Pesto di paccasassi
Cucina, Primi

Trofie al Salmone e Pesto di paccasassi, gusto e tradizione da Ancona

Trofie al salmone e Pesto di paccasassi. Ma cosa sono i paccasassi?  Il paccasassi o Finocchio Marino è una pianta perenne […]

By Monica28 aprile 2020
HAMBURGER DI LESSO
Cucina, Primi, Secondi

Hamburger di lesso avanzato con panini al cacao

Hamburger di lesso avanzato con panini al cacao. Vi è mai capitato di fare un buon brodo di carne, per […]

By Monica27 aprile 2020
PANE AL CACAO salato
Cucina, lievitati pizze e torte rustiche

Pane al cacao, un pane salato ottimo per i salumi e non solo

Pane al cacao. La prima cosa quando si pensa al cacao è il cioccolato in un buon dolce.  Ma il cacao […]

By Monica27 aprile 2020

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Chi sono? Monica Litta. Curiosi in viaggio
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