OMINO DI PAN DI ZENZERO
Arriva il Natale e con mia figlia abbiamo provato a fare l’Omino di Pan di Zenzero, che avevamo assaggiato in biscotti preconfezionati ma non avevamo mai fatto prima. Il risultato??? …
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I MIEI BISCOTTI CON LE GOCCE DI CIOCCOLATO
Questi biscotti nascono semplici con l’ammoniaca da una ricetta della mia amica Simona, poi per il piacere di mio figlio un giorno ho aggiunto le gocce di cioccolato e adesso …
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TAGLIATELLE SALMONE, LIMONE E ZUCCHINE CROCCANTI
La pasta al salmone è un piatto abbastanza tradizionale e semplice da preparare, io ho voluto arricchirlo con delle zucchine croccanti e renderlo più fresco con il limone. Vi assicuro …
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TORTINO DI ZUCCHINE E MENTA
Ingredienti: zucchine tagliate a fettine sottili e salate prosciutto crudo scamorza menta olio Oliare un contenitore piccolo di alluminio e posizionare sopra due 1/2 fette di zucchina. Aggiungere un pezzetto …
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PETTO DI POLLO RIPIENO FILANTE
Ieri pomeriggio mi trovavo al supermercato con l’angoscia di cosa fare a cena, e quando sono oramai le 19.00 e sai di non avere nulla di pronto l’ansia sale. Passando …
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ZUPPA DI FUNGHI E CASTAGNE
Oggi voglio proporvi un piatto tipico autunnale che in una giornata di pioggia come questa è l’ideale da gustare. Non è proprio un piatto veloce da preparare, però vi assicuro …
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Halloween, mummie di wurstel e pasta sfoglia
Arriva halloween una festa Americana, oramai importata anche qui in Italia da anni e molto amara dai bambini, soprattutto perché possono andare per le case a fare dolcetto o scherzetto. …
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FRITTELLE DI PATATE
Questo è un piatto facile, veloce e molto gustoso perché le patate rimangono croccanti fuori e morbide dentro. Piace tantissimo ai bambini e potete accompagnarlo ai Corn Dog di cui …
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CUORI RIPIENI DI SALMONE
Ricetta veloce, veloce. Logicamente i cuori sono stati comprati, altrimenti non sarebbe una ricetta veloce!! In un tegame mettere l’olio, l’aglio e soffriggere. Aggiungere il salmone tagliato a dadini e …
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ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA SU CESTO DI PARMIGIANO
Questo è un piatto che abbiamo assaggiato durante una vacanza in puglia e precisamente ad Ostuni. E le mie origini pugliesi ogni tanto vengono fuori. Per la produzione dei cestini …
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