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Tag: primi piatti

Polpette di Polenta con Speck e Verza
Cucina / Primi

Polpette di Polenta con Speck e Verza

27 marzo 202026 marzo 2020 - by Monica - Leave a Comment

Polpette di Polenta con Speck e Verza. Avevo voglia di preparare della polenta ma, come al solito non mi limito a fare il classico piatto, mi piace sperimentare. Devo dire …

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Risoto zucca stracchino e salmone
Cucina / Primi

Risotto Zucca, Stracchino e Salmone

8 febbraio 20206 febbraio 2020 - by Monica - Leave a Comment

Risotto zucca, Stracchino e salmone. Un primo piatto elegante e gustoso che stupirà i vostri ospiti. Una ricetta semplice ma sfiziosa, adatta ad una domenica importante o un pranzo in …

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Conchiglioni radicchio, gorgonzola e zucca
Cucina / Primi

Conchiglioni Radicchio, Gorgonzola e Zucca caramellata

15 novembre 20199 novembre 2019 - by Monica - Leave a Comment

Conchiglioni Radicchio, Gorgonzola e Zucca caramellata,  un primo piatto di sicuro effetto per un’occasione importante, ma anche per una domenica in famiglia. Facile da preparare, con la nota amara del …

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RAVIOLI MERLUZZO E RICOTTA
Cucina / Primi

Ravioli Merluzzo e Ricotta con salsa ai Gamberoni

31 maggio 201931 maggio 2019 - by Monica - 2 Comments.

Ravioli Merluzzo e Ricotta ,fatti in casa, con salsa ai Gamberoni. Un primo, gustoso ed elegante, da apprezzare in una domenica in famiglia. Chi ha detto che per avere dei piatti …

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orecchiette alle cime di rapa
Cucina / Primi

ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA SU CESTO DI PARMIGIANO

17 febbraio 201913 febbraio 2020 - by Monica - Leave a Comment

Orecchiette alle cime di rapa su cesto di parmigiano, tutta la ricetta dettagliata per un piatto d’effetto e anche molto buono. Queste orecchiette alle cime di rapa le abbiamo assaggiate …

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tagliatelle al nero di seppia con vongole e asparagi
Cucina / Primi

TAGLIATELLE AL NERO DI SEPPIA CON VONGOLE VERACI E ASPARAGI

12 febbraio 201910 febbraio 2019 - by Monica - Leave a Comment

Tagliatelle al Nero di Seppia con Vongole veraci e Asparagi. la ricetta passo passo per fare un piatto nuovo e sfizioso buono per ogni occasione. Da qualche mese ho scoperto …

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GNOCCHI CON LE COZZE E CREMA DI ZUCCA
Cucina / Primi

Gnocchi con le cozze su letto di crema di zucca

13 marzo 20186 febbraio 2020 - by Monica - Leave a Comment

Gnocchi con le cozze su letto di crema di zucca.  Un primo molto veloce da preparare. Solitamente li faccio mari e monti aggiungendo dei funghi oppure una verdura tipo asparagi …

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Cucina / Primi

RISO INTEGRALE CON LA ZUCCA

25 gennaio 201713 febbraio 2020 - by Monica - Leave a Comment

RISO INTEGRALE CON LA ZUCCA.  La zucca gialla è un ingrediente molto versatile, è molto buono in piatti salati ma lo è altrettanto nei dolci. Oggi vi voglio presentare il …

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Cucina / Primi

SPAGHETTI CON IL TONNO OLIVE NERE E ACCIUGHE

5 dicembre 201613 febbraio 2020 - by Monica - Leave a Comment

Ed eccoci quà con un’altra ricetta veloce per chi come me ha poco tempo ma non vuole rinunciare ad un buon piatto della nostra amata Pasta. Oggi prepariamo la classica …

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TAGLIATELLE SALMONE, LIMONE E ZUCCHINE CROCCANTI
Cucina / Primi

TAGLIATELLE SALMONE, LIMONE E ZUCCHINE CROCCANTI

11 novembre 201610 ottobre 2019 - by Monica - Leave a Comment

La pasta al salmone è un piatto abbastanza tradizionale e semplice da preparare, io ho voluto arricchirlo con delle zucchine croccanti e renderlo più fresco con il limone. Vi assicuro …

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