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Curiosi in Viaggio

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Tag: primi piatti

Cucina / Primi

Gnocchi con le cozze su letto di crema di zucca

13 marzo 201812 marzo 2018 - by Monica - Leave a Comment

Gli gnocchi con le cozze sono un primo molto veloce da preparare, solitamente li faccio mari e monti aggiungendo dei funghi oppure una verdura tipo asparagi o zucchine invece questa …

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Cucina

RISO INTEGRALE CON LA ZUCCA

25 gennaio 2017 - by Monica - Leave a Comment

La zucca gialla è un ingrediente molto versatile, è molto buono in piatti salati ma lo è altrettanto nei dolci. Oggi vi voglio presentare il risotto integrale alla zucca molto …

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Cucina

TAGLIATELLE AL NERO DI SEPPIA CON VONGOLE VERACI E ASPARAGI

20 gennaio 2017 - by Monica - Leave a Comment

Da qualche mese ho scoperto che a mio figlio piace il nero di seppia, quindi ogni tanto riesco ad arricchire il suo menu con questo ingrediente. Al supermercato in offerta …

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Cucina

SPAGHETTI CON IL TONNO OLIVE NERE E ACCIUGHE

5 dicembre 2016 - by Monica - Leave a Comment

Ed eccoci quà con un’altra ricetta veloce per chi come me ha poco tempo ma non vuole rinunciare ad un buon piatto della nostra amata Pasta. Oggi prepariamo la classica …

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Cucina

TAGLIATELLE SALMONE, LIMONE E ZUCCHINE CROCCANTI

11 novembre 2016 - by Monica - Leave a Comment

La pasta al salmone è un piatto abbastanza tradizionale e semplice da preparare, io ho voluto arricchirlo con delle zucchine croccanti e renderlo più fresco con il limone. Vi assicuro …

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Cucina

ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA SU CESTO DI PARMIGIANO

17 ottobre 2016 - by Monica - Leave a Comment

Questo è un piatto che abbiamo assaggiato durante una vacanza in puglia e precisamente ad Ostuni. E le mie origini pugliesi ogni tanto vengono fuori. Per la produzione dei cestini …

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Senza categoria

SPAGNETTI AL NERO DI SEPPIA, SERATA TOTAL BLACK

14 settembre 2016 - by Monica - Leave a Comment

    Questa sera passando in pescheria ho visto una bella seppia, quindi ho pensato subito ad una ricetta veloce e gustosa da prepararci. L’ho fatta pulire, però mi sono …

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