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Tag: #cucinare

Cucina / Dolce

DOLCE SOFFICE CON LA ZUCCA

18 febbraio 201910 febbraio 2019 - by Monica - Leave a Comment

Dolce soffice con la zucca. ricetta passo passo per un dolce soffice e gustoso con un ortaggio poco utilizzato ma buonissimo anche per i dolci. Solitamente utilizzo la zucca per …

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orecchiette alle cime di rapa
Cucina / Primi

ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPA SU CESTO DI PARMIGIANO

17 febbraio 201913 febbraio 2020 - by Monica - Leave a Comment

Orecchiette alle cime di rapa su cesto di parmigiano, tutta la ricetta dettagliata per un piatto d’effetto e anche molto buono. Queste orecchiette alle cime di rapa le abbiamo assaggiate …

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Cucina / Primi

RISO INTEGRALE CON LA ZUCCA

25 gennaio 201713 febbraio 2020 - by Monica - Leave a Comment

RISO INTEGRALE CON LA ZUCCA.  La zucca gialla è un ingrediente molto versatile, è molto buono in piatti salati ma lo è altrettanto nei dolci. Oggi vi voglio presentare il …

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GAMBERONI ARGENTINI IN PASTA BRISE'
Antipasti / Cucina / Secondi

GAMBERONI ARGENTINI IN PASTA BRISE’

24 gennaio 201713 febbraio 2020 - by Monica - 1 Comment

GAMBERONI ARGENTINI IN PASTA BRISE’ Eccomi a presentarvi un’altra ricetta gustosa ma molto semplice e veloce da preparare, i gamberi in pasta brisé. La pasta brisé fritta avrà una consistenza …

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POLLO FRITTO CON PANATURA CROCCANTE
Cucina / Secondi

POLLO FRITTO CON PANATURA CROCCANTE

6 dicembre 201613 febbraio 2020 - by Monica - Leave a Comment

POLLO FRITTO CON PANATURA CROCCANTE Solitamente quando si pensa alla panatura da fare su verdura carne ecc. pensiamo sempre all’uovo ed al pan grattato, invece io ho voluto preparare del …

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Cornetti salati di pasta sfoglia e cicoria
Antipasti / Cucina

CORNETTI SALATI DI PASTA SFOGLIA E CICORIA

2 dicembre 201613 febbraio 2020 - by Monica - Leave a Comment

Cornetti saliti di pasta sfoglia e cicoria. Un aperitivo sfizioso per amici? Un antipasto, per una cena di lavoro? Una festa? Una ricorrenza? Cosa volete preparare di più gustoso dei …

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OSSOBUCO AL POMODORO
Cucina / Secondi

OSSOBUCO AL POMODORO

1 dicembre 201613 febbraio 2020 - by Monica - 1 Comment

Ossobuco al pomodoro.  Questa sera vi presento l’ossobuco, un piatto ,dicono, tipico Milanese che ogni tanto vien voglia di fare. Naturalmente con qualche rivisitazione da paste mia, provatelo! Ingredienti: 3 …

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pasta frolla
Cucina

PASTA FROLLA

22 novembre 201610 ottobre 2019 - by Monica - Leave a Comment

Pasta frolla.  Ideale per molte ricette. Un impasto semplice e veloce . Questa è la mia ricetta della pasta frolla utilizzata per fare crostate, biscotti,e tante altre cose. Rimane soffice …

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Cucina

VELLUTATA DI ZUCCA

21 novembre 2016 - by Monica - 1 Comment

Oggi prepariamo una buona vellutata di zucca. Ingredienti: 2 patate 2 fette di zucca cipolla bianca brodo vegetale con zenzero sale q.b. olio q.b. 1/2 carota 2 chiodi di garofano …

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Cucina

COUS COUS CON I GAMBERI

18 novembre 2016 - by Monica - Leave a Comment

Per questa ricetta non so dirvi le dosi precise perché io ho il vizio di andare un po ad occhio (come diciamo noi). Comunque vi dò una idea. Ingredienti: cous …

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