Per questa ricetta non so dirvi le dosi precise perché io ho il vizio di andare un po ad occhio (come diciamo noi). Comunque vi dò una idea.

Ingredienti:

  • cous cous
  • gamberoni
  • brodo vegetale
  • pomodorini pachino
  • rucola

Mettere il cous cous in un contenitore ed aggiungere il brodo caldo e lasciare riposare.

Sgusciare i gamberi, dopo averli cotti in padella con olio aglio e sfumati con il vino bianco.

image

Lavare i pomodori e la rucola e tagliarli a pezzetti.

Sgranare il cous cous con una forchetta.

Condire il cous cous con gli ingredienti ed un filo di olio.

image

Buon appetito da Mony!!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *