POLLO FRITTO CON PANATURA CROCCANTE Solitamente quando si pensa alla panatura da fare su verdura carne ecc. pensiamo sempre all’uovo […]
OMINO DI PAN DI ZENZERO
OMINO DI PAN DI ZENZERO Arriva il Natale e con mia figlia abbiamo provato a fare l’Omino di Pan di […]
SPAGHETTI CON IL TONNO OLIVE NERE E ACCIUGHE
Ed eccoci quà con un’altra ricetta veloce per chi come me ha poco tempo ma non vuole rinunciare ad un […]
GIRELLA AI TRE CIOCCOLATI
Girella ai tre cioccolati. Quando la golosità non ha limiti, ti piace sperimentare un pò di tutto, ed io amando […]
CORNETTI SALATI DI PASTA SFOGLIA E CICORIA
Cornetti saliti di pasta sfoglia e cicoria. Un aperitivo sfizioso per amici? Un antipasto, per una cena di lavoro? Una […]
OSSOBUCO AL POMODORO
Ossobuco al pomodoro. Questa sera vi presento l’ossobuco, un piatto ,dicono, tipico Milanese che ogni tanto vien voglia di fare. […]
IL MOLINO DE JULIS CON LA MACINA A PIETRA, A SANT’ORESTE
Il molino De Julis con la macina a pietra. Tutte le informazioni sul mulino di Sant’Oreste. Circa tre settimane fa […]
CROSTATA CON MARMELLATA DI ZUCCA E RICOTTA
Crostata con marmellata di zucca e ricotta. In autunno arrivano le zucche gialle e cosa c’è di meglio di un […]
PASTA FROLLA
Pasta frolla. Ideale per molte ricette. Un impasto semplice e veloce . Questa è la mia ricetta della pasta frolla […]
VELLUTATA DI ZUCCA
Oggi prepariamo una buona vellutata di zucca. Ingredienti: 2 patate 2 fette di zucca cipolla bianca brodo vegetale con zenzero […]